
Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram brokoli
- 4 adet salatalık turşusu
- 1 adet mısır konservesi (küçük boy)
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı balsamik sirke
- Brokolileri çiçeklerine ayırın, güzelce yıkayın ve kaynar suda 4 dakika kadar haşlayın.
- Süzün ve soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın.
- Biberleri közleyin, kabuklarını soyun ve dilimleyip bir derin kaseye alın. Üstüne soğumuş brokolileri, mısırı, doğranmış turşuyu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.
- Yağ, balzamik ve limon suyunu da ekledikten sonra güzelce harmanlayın ve servis edin. Afiyetler olsun!















Ağaç şeklinde