
Pancar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy pancar
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pancar iyice yıkanır, topraklarından arındırılır.
- Yaprakları varsa yapraklarda yıkanır.
- Zeytinyağı tencereye alınır, piyazlık doğranan soğan ve sarımsak kavrulur.
- Pancarlar küp küp doğranır, yaprakları ince ince doğranır ve tencereye alınır.
- Baharat ve su eklenerek pişmeye bırakılır. Yoğurtla servis edilebilir. Afiyet olsun.