Fırında Domatesli Makarna Tarifi
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Malzemeler- 1 paket boru makarna
- 3 domates
- 4-5 dal maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 demet taze nane
- 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Nasıl Yapılır- Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Maydanoz ve naneyi ince ince kıyın. Sarımsakları ezin.
- Tavada zeytinyağını ısıtıp domates, sarımsak, nane ve maydanozu kavurun. Tuz ve karabiber serpip ocaktan alın.
- Makarnayı fırın kalıbına alıp üzerine domates sosunu gezdirin. Hafifçe harmanlayıp üzerine kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
|
